Tabouleh

Tabouleh

Als Au-Pair in Frankreich durfte ich dieses feine Couscousgreicht mit frisch gewürfelten Tomaten, Pfirsichen Melonen & frischer Minze zubereiten. Ein absolut toller Sommersalat! Diese Couscousmischung ist an dieses sehr feine Rezept angelehnt, leicht pikant gewürzt, angereichert mit Mandeln, Früchten & Berberitzen.

Zubereitung
Dünste den Beutelinhalt in etwas Öl an, und übergiesse ihn mit ca. 300 ml Gemüsebrühe. Lasse den Couscous 10 min quellen und gebe nach Wunsch etwas Butter, frisches Gemüse oder Früchte dazu.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Zutaten
Couscous (Hartweizengrieß), Fruchtmischung (Ananas, Mango, Papaya, Honigmelone, Zucker, Zitronensäure E330, Calsiumchlorid E509, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid E220), Korinthen (Korinthen getrocknet, pflanzl. Öl), Paprikaflocken, Mandeln, Cumin, Berberitzen, Minze, Koriander, Pfeffer schwarz, Cassia Zimt, Kurkuma, Rosen-Paprika, Ingwer, Paprika delicatess, Kardamomen, Muskatnuss, Chili, Galgant, Rosenblütenblätter, Rosenblütenblätter, Petersilie

Allergenhinweis
Mandeln, Schwefel, Weizen

Vegetarisch & Vegan

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.25 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz