Bulgur Mild

Bulgur Mild

Bulgur ist geschroteter & gerösteter Weizen und besonders im Orient ein sehr beliebtes Nahrungsmittel. Bulgur mild ist eine sehr leckere, klassische Bulgurmischung mit Paprika,Tomaten & Minze. Reiche die Mischung zu jeglicher Art von orientalischen Tajinegerichten, zu Lamm oder Geflügel.

Zubereitung
Dünste den Beutelinhalt in etwas Öl an, bis es duftet und fülle danach 400 - 500 ml Gemüsebrühe dazu. Dann 20 - 30 min garen lassen. Schmecke den Bulgur mit einem schönen Stück Butter oder etwas Olivenöl ab.

Als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 3 Personen

Nannas Tipp
Bulgurgemischung mit gegartem Gemüse
Würfle eine Paprikaschote, eine Zucchini oder Gemüse nach Wunsch und dünste diese in etwas Olivenöl an. Gebe die Bulgurmischung dazu & gare alles zusammen fertig! Am Schluss mit etwas Olivenöl oder Butter abschmecken.

Frischer Bulgursalat
Gare den Beutelinhalt, wie oben angegeben, lasse ihn danach abkühlen und gebe frische Tomaten & Melonenwürfel dazu. Würze alles mit viel frischer Minze (oder auch unserer getrockneter Minze) & schmecke den fertigen Salat mit Zitronensaft & Olivenöl ab.

Zutaten
Bulgur, Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Pflanzenöl, Weizenmehl, Salz), Paprikaflocken, Zwiebel, Kurkuma, Koriander, Knoblauch, Senfmehl, Meersalz, Zwiebeln, Chilis, Ingwer, Cumin, Bockshornkleesaat, Zimt, Senf, Paprika-Delicatess, Chili, Paprikaflocken rot, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Selleriewurzel, Selleriesaat, Dextrose, Würze (Sojaprotein, Sellerie), Tomatenflocken, Minze, Petersilie

Allergenhinweis
Weizen, Senf, Sellerie, Soja

Vegetarisch & Vegan

Spurenhinweis: Alle unsere Waren können Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja, Milch (Laktose), Sesam, Senf, Sellerie enthalten.

Grundpreis: 100g = 3.25 Sfr.
inkl. 2,5% Mwst., exkl. Versandkosten

Hergestellt und verpackt von: Nanna Bunte Küche, Burggraben 27, 9000 St.Gallen, Schweiz